饲料添加剂的分类

2022-03-24 中国饲料
依据饲料添加剂的作用和性质可将其分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。营养性饲料添加剂是可以直接为机体提供营养物质的微量物质,如微量元素、氨基酸等。非营养性饲料添加剂主要指可通过一定的作用机制提高畜禽生长性能,提高机体免疫和抗氧化功能,改善畜禽品质量等的一类微量添加物质。

1.营养性饲料添加剂
营养性饲料添加剂可为畜禽提供营养物质,在畜禽生命活动中起重要作用,按照分类主要包括:维生素类、矿物质类、氨基酸类等,其中维生素类饲料添加剂主要包括维生素A、维生素E、B类维生素(B1、B2、B4、B5等);矿物质类饲料添加剂主要包括铁、铜、锰、锌等;氨基酸类饲料添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等。

2.非营养性饲料添加剂
非营养性饲料添加剂虽不直接为畜禽提供营养,但可通过促进机体功能而实现提高畜禽生长性能和免疫功能等作用。非营养性饲料添加剂主要包括微生态制剂、酶制剂、中草药及其提取物、抑菌促生长类、抗球虫类等。其中微生态制剂主要包括活性乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌,作用原理主要是直接与肠道病原微生物争夺生存空间和营养物质,达到抑制或杀死病原微生物的目的,同时可促进机体对营养物质的消化吸收。酶制剂主要包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等,其作用机制是通过酶制剂降解营养物质中难以消化吸收的部分,同时还可分解机体不能分解但必需的营养物质。中草药及提取物主要包括黄芪、金银花、白术等多种中草药及其水提物或发酵制品,其作用机制主要是通过改善饲料适口性、提高机体免疫功能或抗氧化功能等来改善动物的生长性能和畜产品品质。抑菌促生长类主要包括抗生素,其主要作用机制为抑制或杀灭病原微生物的生长,从而保证畜禽健康。抗球虫类饲料添加剂主要包括地克珠利、磺胺类及部分中草药,其作用机制主要是通过直接杀死球虫或促进机体免疫功能间接驱除球虫。