7月份至9月份是北方的伏期，此时的天气特点是太阳辐射强、气温高、湿度大、多闷热。奶牛的生理特点是耐寒、不耐热。

1  高温天气对奶牛的主要危害

1.1  奶质量下降  据统计，气温超过27℃ 奶牛的产奶开始下降，当气温升高到30℃ 时产奶下降10% ，达到38℃ 时，下降25% ，当气温达40℃ 时，奶牛基本不吃东西，高温不仅是奶牛的产量下降同时乳汁率、奶品质也下降。经济损失相当严重。

1.2     各种疾病的发生率升高  由于高温使奶牛的热射病、中暑、前胃迟缓、瘤胃积食、怀孕牛死胎、热猝死、胎衣不下、乳房炎、酮血症等发病率明显升高。

1.3     体重减轻，抵抗力下降  据测定，气温超过25℃后，气温每升高1℃ 奶牛多消耗3% 的维持能量，由于高气温，奶牛的采食量下降，各种营养物质的摄取减少，奶牛为了维持泌乳，而动用体脂，从而使体重减轻，体质下降，奶牛的抵抗力下降。

1.4   繁殖力下降  由于高温使奶牛内分泌机能紊乱，生殖系统的正常机能受损。奶牛发情不正常，直接影响奶牛的受孕，据资料报道，气温由25℃上升到30℃，受精率下降30% 。

由此可见，高温对奶牛造成的损失是巨大的，为了减少夏季高温对奶牛的不良影响。

2         预防措施

2.1     加强管理，改善环境条件  影响乳牛热调节的环境因素，有大气温度、湿度、太阳辐射、气流，对此应采取降低太阳辐射、隔热、减少湿度、加大畜舍的通风量等手段。炎热夏季，由于强烈的太阳辐射和高气温，屋面温度可达到60-80℃，可向舍内散发大量的热量。屋顶必须采取隔热的措施。一般用泡沫板掉在屋顶上可收到较好的隔热效果。另一种方法是修双层屋顶，中间空气流通，由流动的空气带走房顶的热量。

2.2     搞好畜舍通风降温  空气流动越大，带走的热量越多，因此让流动的空气把牛体散发的热量及废气带走。畜舍墙体对侧安装换气扇，房顶安装吊扇，加大空气流动。

2.3   定时喷雾凉水  给奶牛定时喷雾凉水是一种很好的防暑降温措施。在气温超过30℃，温差不大时，在运动场一角安装洒水设备，每半小时喷洒一次，给奶牛洗一次澡。即卫生又降温，效果相当理想。

2.4  减少湿度，保持牛体和牛舍卫生  牛舍内相对湿度超过80% ，大气的热容量减少，牛体散热受阻，不利于牛体热的散发及自身热调节。所以牛舍必须保持干燥，通风良好。可以在墙角堆放草木炭、生石灰等吸湿，同时搞好牛舍卫生，粪尿及时清除干净，经常刷拭牛体，以利牛体皮肤正常代谢，牛体散热。保持牛体卫生。

2.5     日粮配制合理  研究显示，奶牛在炎热的天气里，采食量减少，饮水增多，这是奶牛本身对抗应激的自身保护本能，为了泌乳不得不动用体内贮存的能量和蛋白质，这是奶牛在夏季里掉膘，体况下降的原因；饲喂实验表明，提高精饲料的比例，可减少热增耗量，能比传统日粮多产奶；热应激期间，母牛会自行减少粗饲料的采食量，日粮中蛋白质的缺乏会增加产热量，因此夏季要增加营养，饲料含能量、粗蛋白质等营养物质要多一些，比平时精料的增加量增加5%，蛋白质添加量提高5%，粗精比例可达56﹕44。在日粮中加入价格便宜的脂肪（熟大豆、脱毒末榨油的棉籽），又提高产奶量和乳汁率的作用。

2.6   增加饲喂次数，喂稀料，补充钾盐，瘤胃缓冲剂，帮助消化益生素，自由饮用凉水。

白天采食低，可在夜间3点左右进行一次补饲，将部分料调制呈粥状，既增加营养，又能满足水的需要。热应激会提高泌乳牛对钾的需要量。因此夏季必须补钾。试验证明，钾盐含量占日粮的1.53% 为最佳，由于粗饲料采食少精饲料采食多为了维持瘤胃pH ，必须添加碳酸氢钠比例占精料量的2% 为最好，实践中，日粮中添加0.2% 的远征益生素对促进饲料转化率和产奶量也有很好的作用。

我们必采用综合措施，加强对奶牛夏季饲养的管理，减少奶牛的热应激。使奶牛顺利渡过炎热的夏季。

(河北省滦南县畜牧局  063500)