1. 选温和型种鸡

    早在1982年，美国普度大学的科学家威谦，米尔就立志升发比较温和型的鸡种，一般育种人员都从多产蛋且产人蛋的鸡群中去选择鸡种，这样做的结果是，鸡蛋增产了，但鸡群相斗更趋频繁：死伤惨重，得不偿失。米尔则着眼于那些升非掠夺成性的鸡，从巾挑选产蛋特别多的作种鸡，为期一年的试验表明，此类温和型鸡的产蛋量比掠夺型鸡多3％，且寿命也长一些。这意味着?前老一生中的户蛋量比后者要多45%。此外?  温和型产蛋鸡于突然变热之类的环境变化具有较强的适应能力。

2.母鸡喂碘好处多

美国花卡罗来那州立大学的家禽学博士维恩·充里斯顿森领导的研究小组在鸡饲料中添加4％的碘，结果小鸡孵化率捉高4％，成活率提高50％，且生长速度也极大地捉高，特别是破壳第6天以后表现更加明显。

3.蛋注染料孵彩鸡法

国东部一养鸡场主，把一些植物性染料注入一些将要孵化的鸡蛋内，结果竟孵化出毛色呈蓝、紫、青、粉红等五颜六色的小鸡来。这些彩色小鸡一投放市场就大受顾客青睐。

4. 助鸡生长的添加剂

    维生素、脂肪、氨基酸和有益微生物均有利于鸡增重、产蛋和抗病。将2％的维生索C舔加到饲料中，饲喂3—7周龄的小鸡，能增加鸡血液中的含钙呈，提高胫骨、大腿骨的强度。往产蛋鸡饲料中添加0．2—0。3％的维生索c，能促使骨和蛋壳钙化。澳大利亚悉尼大学的研究人员经过多次试验，证实在母鸡初次产蛋之前的一段时期内，在其饮水中添加维生素C，可产出硬壳蛋。澳大利亚的母鸡通常都饮地下水，这些水中富含氯化钠，而氯化钠会减少蛋壳内酶的活动。如果给母鸡补充一些维生素C，便可有效地防止新鸡所产鸡蛋的破损，不过这种方法对老母鸡不起多大作用。往饲料中添加鲱鱼油，能减少蛋黄中胆固醇含量。但加入椰子油、藏红花油、橄榄油及动物脂肪，则投有效果。氨基酸山的色氨酸是决定实际产蛋呈的一个要素，实际产蛋量就产蛋率与蛋的内容量(蛋重减去壳重)的乘积。土产1克蛋平均需要2．19毫克色氨酸，因此，如果1只鸡按90％的产蛋率产纯重55克的蛋计算，则每天需要55X90％×3．19=15了，9毫克色氨酸。在1—21日龄小鸡的饲料中，还要添加适量的蛋氨酸．和0．375％的胱氨酸，在饲料中添加有益微生物制剂，能有效地改善鸡的营养状况，促进鸡的生长发育，增加鸡的胸部肌肉，减少沙门氏菌等病菌的危害。

5.肉鸡喂碳酸氧钠好 

英国帝国化学下业公司试验发现，在每吨饲料中添加]一5公斤碳酸氢钠，对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。添加碳酸氢钠的肉鸡与添加食盐的肉鸡相比，前者饮水量减少，垫料状况改善，因此脚趾异常和胸部炎症的发病率都显著下降，垫料费用降低。不同钠源对4周龄肉鸡体重产生明显的差异。以碳酸氢钠为钠源，钠水平在0.12％ —0．28％范围内，  肉鸡平均体重为889克，高于食盐组的816克。肉鸡饲料的矿物质，最好含钠o.15％—0.20%，含钾0．80／%，含氯b：12％—0.15％，因此碳酸氢钠作为钠源可以全部代替食盐。

6.肉鸡饲料中脂肪与维生紊B12搭配要适当

    美国农业专家认为，用富含脂肪的配合饲料喂仔鸡时，仔鸡的增重与鸡体内维生素B12的多少有关。如果鸡体内维生素B12含量不足，那么仔鸡的增重明显受到抑制。在饲料中加入足够的维生素B12，则可恢复仔鸡的正常生长。因此专家建议，如果要在仔鸡饲料十加入脂肪，必须同时加入适量维生素B12。   

7.灯光亦可影响鸡

    巴勒斯坦希伯勒大学的研究人员发现，绿色能增强刁、鸡的免疫能力，降低死广率，但会减少产蛋量：相反，红光能增加鸡的产蛋量，但会抑制其生长速度。苏格兰一位农场主，获得一项使鸡不生白蛋而生奶黄色蛋(即蛋白为黄色)的专利，这种颜色的蛋很受消费者青睐。要想得到这种蛋，只要将鸡舍十普通的照光灯换成红灯即可。该方法还可延长母鸡的产蛋期。

8.防止肉鸡高温致死的方法   

    日本专家研究出两项防止肉鸡高温致死的有效方法，一是连续喂给维生素c，另一种是在气温升高前断食一段时间。42日龄鸡，添加维生素c的试验组，平均体重、饲料转化率及育成率均高于对照组。从22闩龄开始，白大添喂间隔逐渐加大，14大后为6小时。白大断食不影响增重。从56日龄起，平均体重两组间差异不明显，育成率、饲料转化率，绝食试验组明显高于白由采食对照组。当鸡含内最高温度比前一天升高6℃达36℃时，42、47日龄鸡死亡数量急剧增多。饲料巾连续添加维生素C或白天断食6小时均有防暑效果，两种方法并用效果更好。

（辽宁省辽中县政府路130号    孙永泰    110200）